五峰，地处鄂西南武陵山脉腹地，是宜昌宜红茶的核心原产地之一。这里群山环抱，溪流纵横，茶园多分布于海拔八百米以上的半高山地带，终年云雾弥漫，昼夜温差大，茶树生长缓慢，叶片肥厚，内含物质丰富。五峰种茶制茶的历史极为悠久，明代《本草纲目》中便有“峡州五峰茶”的记载，而真正让五峰茶名扬天下的，是清代道光年间兴起的宜红茶。

彼时广东茶商钧大福率江西制茶师傅进入五峰，在渔洋关设庄试制红茶，一举成功。此后不到三十年时间，渔洋关便成为鄂西最大的红茶集散地，茶庄林立，茶工云集，每年茶季从周边县市涌入的采茶制茶工人多达数万。当年运茶的骡马队伍从渔洋关出发，经古茶道至清江码头，再装船转运汉口，沿途客栈骡马店绵延百里。五峰宜红茶制作技艺世代相传，至今保留着最纯粹的古法手工制茶传统，被列入省级非物质文化遗产名录。