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非遗美味详情
长阳苞谷糖
联系人：田建华
联系电话：13687222278
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简介：
苞谷糖是以苞谷为原料、辅以麦芽催化，经熬糊、发酵、过滤、熬煮而成。其颜色金黄、遇风即脆，味道香甜，口感绵软。熬制苞谷糖是长阳土家人重要年事活动，是对家人辛苦一年的犒赏，也体现着讲礼待客之道。
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