黄氏腊肉：

黄氏腊肉的发源地宜昌长江边的三游洞对河牛扎坪村，以其独特的风味流传至今。黄氏腊肉选头年冬腊月捉的小猪养到第二年冬腊月的整头年猪宰杀。腌制时用盐有标准，揉搓力度与用盐多少以及腌制时间长短不同，腌制效果不一样。腌好后起熏必选太阳大的日子挂外面滴干水，吹干水气，再才能进火垄开始烟熏。熏制时头周先用有特殊芳香气味的树枝，赶走蚊子、防臭，增加特殊香味，熏制成黄亮颜色定型。熏好的黄氏腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、祛寒、消食等功能。

黄氏腊蹄子：59一斤，按个卖，每个约6斤左右。

黄氏腊香肠：69一斤。

黄氏腊肉：59一斤，两斤起售。

黄氏腊排骨：69元一斤。