作者:卢丹、李和容 图片来源:市非遗中心
发布时间:2020-05-29 04:49:472020年6月13日是“文化和自然遗产日”,在 “文化和自然遗产日”期间为进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识,传承、弘扬中华优秀传统文化,贯彻“非遗传承进万家 健康生活你我他”理念,营造非遗保护良好社会氛围,文化和旅游部联合商务部在阿里巴巴、京东、苏宁、拼多多、美团、快手、东家等众多网络平台举办中国首届购物节。
2020年6月6日至6月8日为淘宝网湖北“非遗购物节”专场,目前各市州参与项目已确定,我市“长盛川青砖茶”、“栾师傅手工茶”、“枝江蒸馏酒”、“枝江手工布鞋”4个项目产品将闪亮登场,在淘宝掀起湖北购物的热潮。据悉,此次“非遗购物节”湖北省专场共有24个项目产品参与,涉及传统技艺、传统美术等类别。
●长盛川湖北青砖茶(黑茶)
长盛川湖北青砖茶,是采用杀青、揉捻、渥堆、干燥、紧压等工艺制作后的发酵茶(成品茶形似青砖、外观呈黑色),由产自宜昌半高山的茶树鲜叶精制而成。其制作讲究“两炒三蒸四揉”、“渥堆发酵”陈化和压砖精制。长盛川茶砖色泽青褐,陈香(酵菌香)扑鼻、愈久弥香。汤色如琥珀于红黄之间,滋味醇厚、爽口甘甜,是近年来热销的宜昌茶品种。

长盛川湖北青砖茶产品

蒸茶

陈化
●栾师傅手工茶(绿茶)
栾师傅手工茶,产于夷陵区太平溪镇,为栾氏家族手工精制绿茶。采摘回的鲜叶讲究遮阴摊凉。制作时有抓、翻、托、抖、撒、压、摊、荡、揉、搓、抛等11种手法,同时讲究火候及“多抖少闷、抖闷结合”等心得。栾师傅条索紧秀、色泽翠绿,茶汤淳厚、香气清正,具有汤色隔夜不变等特点。2014年5月获第四届中国茶文化艺术节万人品茶活动“市民最喜爱的茶品牌”。

“栾师傅”手工系列绿茶产品

2014年4月栾礼周在黄家冲村摊凉

“栾师傅”绿茶
●枝江酒
枝江酒“窖香浓郁,尾净余长”,是采用传统技艺酿造的湖北名酒。以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料,取用古河床深层地下水,以人工特制桃花曲、桑落曲为糖化发酵剂,在百年老泥窖发酵60-90天之后,经100多道工序精制而成。

枝江酒产品

枝江酒出甑
●枝江民间手工布鞋
枝江民间手工布鞋,是以棉布、棉线和长江边的芦苇为材料制作的民间手工技艺制品。枝江盛产棉花,当地妇女纺线、织布之余,流传下来做布鞋的手艺。这种布鞋底部包裹了一层芦苇编织的元宝席子用于透气隔水,加上用料足(一双鞋需棉线200多米、棉布15平方尺)、做工精细(一双鞋18道工序、5000余个针眼),深受消费者喜爱。



枝江民间手工布鞋产品