肖勇,夷陵区邓村乡高台头村人,制茶三十余年。国家茶叶加工技术研发分中心主任,国家级评茶师,中国制茶大师,享受国务院津贴专家,湖北省政府专项津贴专家,省级高级制茶技师,湖北省茶叶产业链专家,湖北省宜昌市首席茶叶专家。