“覃姐鱼糕”于2021年被列入宜昌市级非遗代表性项目名录。为加强和促进覃姐鱼糕的保护与传承，覃立新坚持以传播荆楚饮食文化为己任，进一步挖掘、整理、传承覃姐鱼糕传统生产技艺，坚守传统配方，加强品质管控，拓宽销售渠道，使传统食品迎来新的发展机遇。

以覃立新为发起人，成立了枝江鱼糕协会，协会定期组织鱼糕生产技术人员开展培训与交流活动。

“覃姐鱼糕”传承人覃立新被评为“全国女性创业之星”、“湖北省食品工业美食工匠”。