白铁，又称镀锌铁，是一种耐腐蚀复合金属。在上世纪的二十年代，白铁匠制作技术在伍家岗区非常盛行，广泛分布在隆康路、胜利三路、九码头等区域。老百姓所用的生活用品，如水桶、水壶、通风管道等多为白铁制作而成，市场需求很旺。如今随着日用品升级换代，纯手工的白铁制品市场慢慢缩小，已逐渐淡出人们视线。