2006年，何功威随长盛川湖北青砖茶第十九代传人何建刚学习长盛川湖北青砖茶制作技艺。2013年，跟随何建刚赴山西、河南等地考察，行程共计两千多公里，对长盛川的发展脉络及其与万里茶道的关系进行了深入的调研；2014年，何功威随何建刚赴河北、内蒙，以及湖北咸宁地区收集长盛川相关制茶的老物件与历史碑刻等文物。自2016年，何功威任职于鑫鼎生物科技有限公司、湖北长盛川青砖茶研究所，参与长盛川湖北青砖茶制作技艺的品牌推广、文化推介等工作。